材料：灵芝50克，枣仁、夜交藤、合欢皮各10克，圆肉25克（中药店有售），老鸭1只，猪瘦肉100克，生姜3片。

　　烹制：各物洗净，稍浸泡；老鸭宰洗净，去脏杂、尾部，切块，并“飞水”。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

　　推介：广东省中医院药师  佘自强