有围观顾客称，能明显看出粉肠内物体为猪粪。实习生梁清 本报记者 方光明摄

南方都市报10月7日报道   昨天下午，东莞一对夫妇去南城步行街旁边一知名快餐店就餐，点了个粉肠粥，吃了一大半，发现猪肠里面竟有根约3厘米长的杂草，拨开杂草，猪毛和一些粉状物体冒了出来。有围观顾客称，能明显看出粉肠内物体为猪粪，该店负责人则称之为“猪消化物”。

遭遇：粉肠粥里吃出猪粪

昨日下午2时45分，侯先生和太太杨女士到东莞南城莞太路步行街路段某著名餐饮店，点了一份双皮奶、虾米面和冬菜粉肠粥，之后又叫了外卖的肉面和九王干面。杨女士把双皮奶吃完，侯先生接着把虾皮面吃完，并开始吃粥。“我喝了几口粥，突然发现猪肠里有杂草，拨开杂草，猪毛和一些猪粪就冒了出来，我太太当场就到洗手间吐了。”侯先生说，他找店方理论却没有结果，双方僵持不下。

记者于下午3时20分来到该店一楼，侯先生坐的餐桌上双皮奶、虾米面已经被吃完，冬菜粉肠粥碗内还剩小半碗。粥内有几根猪肠，侯先生用筷子夹起其中一块约3厘米长的猪肠，一端冒出小撮灰白色毛发及一些粉状物体。记者发现碗内大部分猪肠被割开可见内壁外，有一两块猪肠是管状未割开，两端均有少许粉状物体，用筷子夹去可感到肠内有物体。26岁的杨女士坐在隔开两个餐桌的地方捂住肚子连说“恶心”。一旁的顾客走过来看过后说，“一看就知道是猪粪和猪毛，这块肠子根本就没有洗。”

消费者：经理和老板须道歉

侯先生随即叫来店方工作人员，并要求见该餐饮品牌的经理及老板。“他们过了近半个小时都不能找出经理，还说不能提供老板的电话号码，态度非常不好，一直把我晾在一边。”侯先生激动地说，店方一直未做出合理的解释，他只要求老板能知道这件事，并重视店面的卫生状况，保证以后不再发生这样的事情。“经理和老板要亲自向我道歉，这个餐饮品牌在 东莞这么多连锁店面，如果都这样，消费者就无法消费了。”

一旁的杨女士表示，自己吃了很多冬菜粉肠粥，担心其后两天会出现身体不适，而且她已经呕吐过，现在很难受。侯先生提出，店方要出具书面证明，将事件经过写出来，一旦杨女士出现身体不适，店方要全权负责。

店方：愿意免单并承担检查费用

该餐饮店一位服务员称，她知道情况后立即向店面的部长反映，她们都向侯先生道歉了，并提出可以免除侯先生一共消费的37元账单，但侯先生并不满意。一位自称刚刚赶至店面的吴姓负责人说，因为厨房清理不净，猪肠内物体为猪毛和猪吃进食物，他当面向侯先生道歉，保证加强管理。

“猪吃的食物消化到肠内是不是猪粪？”面对记者的提问，该负责人没有正面作答，称由于业务量过多，餐饮店很难保证100%的卫生，希望消费者也能谅解。

“我们很理解消费者吃了不干净的东西，会有心理作用。”该负责人解释，店方现在可以出钱让侯先生去东莞市人民 医院检查，如果能证明是店里产生的菌类造成身体不适，店方会支付所有费用。

双方僵持了十几分钟后，侯先生接到店方老板的道歉电话后离开。