-为体现平等，尼克松也披上大衣

    尼克松见周总理也没有掉以轻心。尼克松女儿朱莉女士回忆，“您可能不知道我父亲在飞机上问了些什么，他问身边的工作  人员周总理是否穿了大衣。反馈回来的消息是周总理穿了大衣，所以我父亲也穿了大衣走出飞机，这可能也是为了体现平等吧！”

    30年前中美合作  的诚意处处都可以体现出来。尼克松的“空军一号”到达上海后，换上了中国的导航员，由这位导航员引导飞机飞抵北京。尼克松结束在北京的访问后飞往杭州时乘坐的是周总理为他准备的前苏联生产的螺旋桨飞机。美国  总统没有乘坐自己的“空军一号”专机，这在历史上都是罕见的。

    有了礼貌友善的见面，但真正拉近二人距离的，不得不提到一个重要“道具  ”——茅台酒。

    总理以推销员口吻对尼克松说：茅台是万能良药

    -周恩来点燃茅台表演

    在当天人民大会堂宴会厅的欢迎宴会上，尼克松及夫人、基辛格等由周恩来陪同坐在可以容纳20人的主宾席的大圆桌旁。

    在中国人的宴会上，祝酒是必不可少的一项重要内容，周恩来招待尼克松、基辛格这样的贵宾用的茅台酒据说已贮存30年以上。当服务员将那古雅的水白陶瓷酒罐打开，一股特殊的芳香悠悠溢出，沁向四周。

    “这就是驰名中外的茅台酒，酒精含量在50度以上。”周恩来举起面前的一个小酒杯向尼克松介绍。当时的国宴，每个客人面前至少摆上大、中、小三个酒杯，每个酒杯都斟得满满的，其中必有国酒“茅台”，其余的是各种名牌  葡萄酒，另外还要上桔子水、矿泉水。

    “我听说过您讲的笑话。说一个人喝多了，饭后想吸一支烟，可是点火时，烟还没有吸燃，他自己先爆炸了。”尼克松讲到这里，不等翻译译出，自己先笑了。周恩来也开怀大笑，他当真拿来火柴，划着之后，认真点燃自己杯中的茅台酒，用愉快的声音说：“尼克松先生，请看，它确实可以燃烧。”

    《钓鱼台国事风云  》一书这样描述了这个细节和情景：

    “蔚蓝色的火苗闪烁着，周恩来的目光也在闪烁。酒杯里的火苗越来越小，终于渐渐燃尽。周恩来的目光出现了瞬间的迷茫，一副怅然若失的淡淡的伤怀鲜明地浮现在脸上，却稍瞬即隐地逝去，眼睛重新一亮，